Интернет магазин: +7 (926) 628 11 22 Отдел продаж: +7 (495) 374 81 21
Доставка Оплата
Нет товаров
КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ

Обзор лучших котломоечных машин для сферы общественного питания

27/03/2019

Компания «RestSmart» поставляет на рынок широкий спектр моделей профессиональных котломоечных машин для предприятий общественного питания и пищевого производства. В данной статье будет приведет обзор и сравнение самых популярных вариантов машин для мытья котлов и кастрюль.

Котломоечные машины представляют собой высокопроизводительные и высокомощные агрегаты, служащие для мойки котлов, подносов, ящиков, кастрюль, пекарских листов и прочего крупноразмерного кухонного инвентаря. Машины данной категории различаются типом конструкции, количеством и продолжительностью циклов мойки, вместимостью бойлера и моечного бака, общим потреблением электроэнергии, уровнем потребления воды за 1 цикл очистки, мощностью насоса и многими другими показателями. Котломоечная машина должна подбираться индивидуально для каждого предприятия с учетом общей нагрузки, производительности и типа используемой посуды.

Мы предлагаем вам сравнить котломоечные машины 3-х наиболее популярных брендов на современном рынке – продукцию компаний MecKrupps и Apach..

Mec

«Mec» - итальянская компания, которая выпускает многочисленные виды аппаратов и оборудования для профессиональной кухни: от миксеров и тестомесов до конвекционных печей и посудомоечных машин. Продукция этой торговой марки на данный момент широко известна и распространена по всему миру. Бренд зарекомендовал себя как гарант качественных товаров для нужд сферы HoReCa. Все модели проходят производственные тесты и имеют сертификаты соответствия нормам ЕС.

Котломоечные машины Mec представлены широким списком моделей, среди которых наиболее ярко выделяются Mec S350Mec S200 и Mec S100.

Данные модели входят в одну серию котломоечных машин Mec S, которые имеют 4 временных цикла мойки, оснащены прочным корпусом из нержавеющей стали и укомплектованы кассетами для загрузки посуды. Две встроенные сливные помпы обеспечивают оперативное наполнение бойлера и бака водой и столь же высокоскоростной слив использованной воды. Высокое качество очистки посуды обеспечивается особой системой подачи воды, которая позволяет легко очищать котлы и кастрюли независимо от их размера. Все представленные машины имеют фронтальный тип загрузки, что обеспечивает удобство и высокую скорость размещения и извлечения посуды.

Krupps

«Krupps» - еще одно широко известное итальянское предприятие, которое специализируется на разработке и производстве посудомоечных машин различных типов: стаканомоечных, машин с фронтальной и купольной загрузкой, посудомоек туннельного типа, а также котломоечных машин. Последние представлены шестью моделями, из которых наиболее оптимальными и универсальными по функционалу и производительности являются четыре: K951EK981E, EL985E и K991E.

Модели K951E, K981E и K991E относятся к серии KORAL, которая благодаря многофункциональной системе управления позволяет персонализировать данные циклов мойки и программировать желаемые режимы. Все модели имеют 4 предусмотренных цикла мойки, различающиеся по времени длительности.

·       Модель K951E имеет вместительную камеру, конструкция которой позволяет подвергать очистке как крупноразмерные котлы и кастрюли, так и мелкоразмерную посуду (тарелки, блюдца, столовые приборы и гастроемкости). За 1 рабочий цикл машина способна обработать не менее 26 тарелок. За 1 час модель позволяет очищать до 30 корзин с загруженной посудой (780 тарелок/час). Практическая рабочая высота упрощает загрузочные операции, тогда как двойные изолированные стенки улучшает тепло- и звуковую изоляцию. Моечная ванна имеет штампованную конструкция с закругленными углами, а также дополнительно оснащена встроенными фильтрами для гарантии максимальной чистоты и идеального слива.

·       Котломоечная машина K981E за счет вместительных размеров моечной камеры позволяет очищать котлы и кастрюли размером до 575x645x850(h) мм. Машина подходит для мытья гастроемкостей, кастрюль разного типа, планетарных миксеров, приборов, а также 26 тарелок за каждый цикл с максимальной производительностью 30 корзин/час (780 тарелок/час). Данная модель также имеет штампованную ванну с фильтрами и корпус, оснащенный слоем звуко- и теплоизоляции.

·       Модель котломоечной машины К991E позволяет очищать котлы, пекарские листы и гастроемкости с использованием двух корзин размером до 575x645x825(h)мм. Машина оснащена 2-мя моющими и 2-мя ополаскивающими насосами для удобной, быстрой и эффективной очистки загрязненных поверхностей посуды. При загрузке тарелок производительность за 1 цикл достигает 52 штук. В час машина обрабатывает до 60-ти корзин, что дает возможность очищать не менее 3120-ти тарелок за 1 час работы. Как и другие модели серии KORAL, данная котломоечная машина имеет нержавеющий корпус и штампованную ванну с фильтрами и закругленными углами.

·       Модель котломоечной машины EL985E относится к серии ELITECH. Главным отличием линейки является встроенная система Acquatech System в стандартной комплектации, которая при помощи атмосферного бойлера и ополаскивающего насоса поддерживает постоянные температуру и давление, а также оптимальный расход воды. Дисплей UNIKO с сенсорным экраном из закалённого стекла делает любую операцию простой и интуитивной. Модель EL985E оснащена эффективной системой постоянной самодиагностики со встроенной системой управления Wi-Fi IKLOUD, которая позволяет контролировать работу машины и процесс очистки дистанционно.

Все модели котломоечных машин Krupps отличаются высоким качеством исполнения и имеют официальные сертификаты качества и безопасности. На каждую модель котломоечного оборудования Krupps предоставляется заводская гарантия.

Apach

Бренд «Apach» принадлежит итальянской компании «Piron SRL», являющейся одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент оборудования Apach входит тепловое, холодильное, посудомоечное и электромеханическое оборудование, отличающееся надёжностью работы, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.

Котломоечные машины Apach представлены на нашем сайте моделями AK 902 и AK 901. Первая модель позволяет очищать от 30 до 35 корзин с посудой в час, имеет электронную систему управления и позволяет размещать посуду высотой до 85 см. Вторая котломоечная машина этой линейки очищает 7, 15 или 30 корзин в час (в зависимости от выбранного режима), также имеет многофункциональную панель управления электронного типа и обеспечивает возможность загрузки посуды высотой до 65 см. Обе модели выполнены из качественной нержавеющей стали.

Помощь в подборе котломоечной машины

Выбор оборудования для профессиональной кухни должен осуществляться со строгим учетом всех факторов работы предприятия. Если вы сомневаетесь в выборе и не знаете, какую модель предпочесть, обязательно воспользуйтесь услугой бесплатной консультации от менеджеров компании «RestSmart». Наши специалисты готовы помочь вам подобрать идеальную котломоечную машину для нужд вашего предприятия.


Вернуться назад